疫情期間，不少親子會共同下廚消磨時光。Grace認為父母若想嘗試與子女開始食素，不妨一起煮食，只要小朋友能夠參與其中，便會對素食產生興趣。Grace分享了一款簡易素食甜品，親子在家也能輕鬆做。
焗肉桂蘋果餃子
材料（15件）：
成熟香蕉（去皮，搗泥） 1條
蘋果（去芯，切小粒） 1個
喜瑪拉雅鹽 1/4茶匙
葵花籽 2湯匙
肉桂粉 1湯匙
餃子皮 15塊
做法：
1.把所有材料（餃子皮除外）放入一個大碗內，拌勻，製成餡料。
2.把大約1湯匙的餡料放入1塊餃子皮的中間。沿着邊塗上幾滴水，壓實封口。再用叉在邊上壓出扇像圖案。重複步驟至把所有材料完成。
3.在餃子的上下面塗油。放入已預熱攝氏210度的焗爐內，焗10至15分鐘或至金黃色即可。
作者：陸明敏
責任編輯：李越樺
▲ 焗肉桂蘋果餃子（受訪者提供）
第3弾：8月22日（土）17時～18時30分
お酒の紹介：（寒梅酒造 http://miyakanbai.com/）
宮城県大崎市で、大正7年から続く寒梅酒造で生産されています。
予定メニュー
-ヴィーガンつくね
-夏野菜の酒粕浅漬け
-ジャガイモの照り焼き
-インゲンと酒粕の春巻き
-紫蘇の味噌巻（宮城県郷土料理）
【一般社団法人日本ヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室協会（BentoYa Cooking)】
英語で動物性食品を使わない和食教室主宰、外国人向け和食料理教室講師育成スクール運営。「野菜だけでこんなに美味しい和食が作れる」という感動を世界に届けています。2020年日本ベジタリアンアワードノミネート。
https://www.bentoyacooking.com/ja/
【共催】（食材提供）
BLUEFARM INC. 代表取締役 早坂 正年
宮城を中心に活躍している食のプロデューサー。「東北の食材で世界を驚かす！」をコンセプトに2014年に起業。現在では六本木のグランドハイアット東京、青山のラ・ロシェル、アムステルダムのホテルオークラなど国内・海外の高級飲食店に食材を提供。地元食材を活かした産地イベント「農ドブル」は2019年グッドデザイン賞受賞。https://bluefarm.co.jp/company/
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【特定健診分析】健康増進にデータ活用（８月１日） | 福島民報 福島民報
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Redaktion
Telefon: +49 941 / 207 6023
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Kleine Säugetiere haben sich vor 160 Millionen Jahren auch vom Aas riesiger Dinosaurier ernährt. Das fanden Forscher um Hans-Ulrich Pfretzschner von der Universität Tübingen heraus, als sie Funde aus dem Nordwesten Chinas noch einmal untersuchten.
Nach Angaben der Hochschule vom Freitag fanden die Wissenschaftler vom Fachbereich Geowissenschaften dabei winzige Bissspuren an der Halsrippe eines zu Lebzeiten rund 20 Meter langen und mehrere Tonnen schweren Sauropoden. Sie seien die bisher ältesten bekannten Nagespuren von Säugetieren auf Dinosaurierknochen.
Weil das hungrige Tier nur die Größe einer heutigen Spitzmaus gehabt haben könne, deuteten die Spuren darauf hin, dass sich die Säuger auch von Aas ernährten. Nur so hätten die Kleinen das Fleisch der Großen fressen können. Unter den frühen Säugetieren habe es eine große Vielfalt von Ernährungsweise gegeben. Direkte Belege wie etwa Bissspuren an Knochen seien aber sehr selten. Die bisher ältesten seien höchstens 100 Millionen Jahr alt gewesen, sagte der Erstautor der Studie, Felix Augustin. «Daher ist unsere Entdeckung aus der Zeit vor etwa 160 Millionen Jahren so besonders.»
Im Jahr 2000 hatten Forscherinnen und Forscher einer chinesisch-deutschen Expedition in der Provinz Xinjiang im Nordwesten Chinas zahlreiche Fossilien von Wirbeltieren ausgegraben. Bei einer erneuten Durchsicht fielen dem Tübinger Team nun die Bissspuren auf.
© dpa-infocom, dpa:200731-99-993661/2
高齢化社会が急速に進展するアジア地域の課題を解決する団体などを表彰する「アジア健康長寿イノベーション賞」の記念すべき第１回で、駒ケ根市が自立支援部門の大賞を受賞した。昭和伊南総合病院（同市赤穂）と協働し、脳卒中の患者自身が食事や薬などをセルフマネジメントするための支援を行い、再発予防の成果を出したことが評価された。
同賞は東アジア・アセアン経済研究センター（ＥＲＩＡ）と日本国際交流センター（ＪＣＩＥ）が今年創設。革新的な取り組みや政策などを募集してアジア地域全体での共有を目指す。テクノロジー＆イノベーション▽コミュニティ▽自立支援――の３部門に、アジア１２カ国・地域の計１３４件が応募した。
La production de viande mondiale a chuté en 2019. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), c’est la deuxième fois depuis 1961 que cela se produit. Un autre déclin est prévu pour 2020, complétait Bloomberg jeudi 30 juillet.
Depuis 1961, l’industrie de la viande n’avait connu qu’une seule baisse de production, en 1996. Les ralentissements de 2019 et 2020 sont donc inédits et pourraient indiquer une véritable tendance.
En 2018, 340 millions de tonnes de viande ont été produites dans le monde, dont 302 millions de tonnes de bœuf, de porc et de poulet. Le bœuf représentait 39 % de la viande industrielle en 1961 contre 20 % aujourd’hui.
C’est un bon signe pour le climat, puisque la production de bœuf génère dix fois plus de gaz à effet de serre que la production de porc ou de poulet. Elle favorise aussi la déforestation, étant donné que beaucoup de pâturages sont des terrains défrichés.
Cela dit, la croissance démographique tend à faire augmenter malgré tout la production de viande. Une fois la crise du Covid-19 passée, il y a donc des risques qu’elle reparte à la hausse. En 2018, la FAO prévoyait une augmentation de 15 % de la production de viande mondiale d’ici à 2027.
Source : Bloomberg
横浜市は、健康・医療分野のイノベーションを持続的に創出していくことを目的に、産学官金が連携して取り組むためのプラットフォーム「横浜ライフイノベーションプラットフォーム（LIP.横浜）」を運営している。LIP.横浜は、中小・ベンチャー企業などへの支援を通じて、新技術・新製品の開発も促進している。このほど市内のスタートアップ企業、リスク計測テクノロジーズが開発した、声で心の健康状態を計測する「マインドヘルス計測システム」を使用した実証実験を実施する。
実証実験は、市内企業の健康経営の推進とヘルスケア産業の振興を目的に実施する。テレワークなど、ポストコロナ時代の新しい生活様式に適した働き方の確立と従業員のメンタルヘルスの向上を目指す企業を対象に、7月20日から協力企業の募集を開始。特設サイトより8月7日まで受付を予定しているだが、募集人数に到達次第募集を終了する。募集人数は当初6社程度、計60名だったが、すでに多数の申込みがあり、最大80人に増員している（7月29日現在）。
マインドヘルス計測システムは、発話された音声から心の状態を可視化するWebサービスだ。スマートフォン、パソコンなどインターネットにつながるデバイスで使用が可能。ログインして発話すると、5秒程度で計測。結果がすぐに画面に表示される。グラフ機能と、組織で利用する場合は、グループメンバーの結果を確認するためのダッシュボード機能も備えている。これらの利用により、不調を早期に把握でき、必要なケアを検討できるほか、組織の場合は、組織改革やモチベーション向上などの研修効果を定量的に評価することができる。
働く人を元気にし、職場を元気にすることで生産性の向上を目指す
心の状態を可視化することによってメンタルヘルスのケアだけではなく、生産性向上にもつながる（発表資料より）
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今回の実証実験は8月に実施予定で、期間は3カ月間。毎日1～2回の声の計測と、毎週、アプリケーション内で簡単に回答できる全2問のアンケートを実施、心の健康状態を可視化し、メンタルヘルスの不調を早期に補足できるようにする。実証実験で得られたデータについては、集団と個人のそれぞれについて、要望に沿った分析結果を提供する。
LIP.横浜は、
のいずれか一つでも該当する場合は、参加を検討してほしいと呼びかけている。
毎日１～２回の声を計測と週1回簡単なアンケートでメンタルヘルスの不調を早期に捕捉する（発表資料より）
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- หลานทำร้ายน้าชาย เข้ามอบตัววันจันทร์นี้
18.30 น. พันตำรวจโทยงยุทธ ทองเต็ม รองผู้กำกับการ สอบสวน สน.กาษีเจริญ ระบุเหตุหลานชายอายุ 32 ปี ทำร้ายน้าชายและน้าสะใภ้ เหตุไม่พอใจเรื่องขอแหวนพระแต่ไม่ได้ผู้ก่อเหตุได้ติดต่อขอเข้ามอบตัววันจันทร์นี้
- ก.ยุติธรรม แจงขั้นตอนคุ้มครองพยานคดี 'บอส อยู่วิทยา'
รองปลัดกระทรวงยุติธรรม ระบุ กรณีการคุ้มครองพยานคดี บอส อยู่วิทยา
พบพยานส่วนใหญ่เป็นพยานทางนิติวิทยาศาสตร์ ส่วนพยานบุคคลเป็นฝ่ายผู้ต้องหาและให้การเป็นประโยชน์แก่ผู้ต้องหา หากพยานถูกข่มขู่สามารถร้องขอความคุ้มครองได้ทั้งนี้ยังไม่มีพยานหรือเจ้าหน้าที่ยื่นคำร้องเข้ามา
- ปตท.- บางจากลดราคาน้ำมันทุกชนิด 30 สต. / ลิตร
ปตท.- บางจาก ปรับลดราคาขายปลีกน้ำมันทุกชนิดทั้งกลุ่มเบนซิน แก๊สโซฮอล์และดีเซล 30 สตางค์ต่อลิตร ยกเว้น E85 ปรับลด 15 สตางค์ต่อลิตร มีผลตี 5 พรุ่งนี้
- เวียดนามพบผู้เสียชีวิตจากโควิด-19 รายแรกของประเทศ
เวียดนามพบผู้เสียชีวิตจากโควิด-19 รายแรกของประเทศแล้ว และพบผู้ติดเชื้อเพิ่มอีก 45 คนพร้อมตรวจหาเชื้อจากประชาชน 21,000 คน ที่เดินทางกลับจากเมืองดานัง ขณะที่ญี่ปุ่นพบผู้ติดเชื้อรายใหม่สูงถึง 1,305 คน ผู้ว่าการกรุงโตเกียว อยู่ระหว่างการพิจารณาประกาศภาวะฉุกเฉิน
［WOW MEDICAL株式会社］
スーパーフードの有機モリンガ配合、酵素121種、乳酸菌500億個で毎日手軽に健康管理！
WOW MEDICAL株式会社（本社：東京都文京区千石、代表取締役：外処圭介、以下当社）は、「フルーツモリンガ」（以下当商品）の販売を開始いたしました。
“世界で最も栄養価の高い食べ物”と言われているスーパーフード「モリンガ」と、厳選された１６種類のフルーツを使用し、着色料・香料・合成保存料・合成甘味料全て不使用、国内原料の使用と国内工場での生産にこだわって開発した商品です。ダイエット中の方や美容に関心の高い方はもちろん、「食生活が不規則」「サプリメントが苦手」など栄養バランスに関するお悩みを持つ全ての方に自信を持ってオススメのこだわりモリンガ青汁です。
▽「フルーツモリンガ」販売URL（Amazon）
～スーパーフード有機モリンガを毎日摂取して、美容と健康の基礎力をアップ！～
【「フルーツモリンガ青汁」の特徴】
・今注目のスーパーフード「モリンガ」
原産地の北インドを始め、古来から長い間世界中の人々に大切に食されてきたモリンガ。葉酸・ポリフェノール・鉄分・たんぱく質などを豊富に含み、その飛び抜けて高い栄養価から“奇跡の木”ともよばれている特別な植物です。「モリンガの栄養素を気軽に摂取できる商品を作れないだろうか？」という思いが、当商品開発のきっかけとなりました。
・121種類もの「植物性生酵素」、500億個もの「乳酸菌」を配合
当商品には植物発酵エキス由来の“生酵素”を121種配合。普段の食事だけではなかなか補えない酵素をたったコップ一杯で効率よく摂取することが可能です。時間のない朝でもサッと飲むだけなので、「毎日続ける」という健康食品における一番の難題もらくらくクリア。スムージーのような感覚で毎朝おいしく飲んでいただけます。もちろん酵素だけではなく、乳酸菌や食物繊維など日常で不足しがちな栄養素をバランスよく摂取していただけるように配合しています。
・16種類の贅沢フルーツで、美味しく置き換えダイエット
人工的な甘味ではなく、素材本来の味を生かした自然なリンゴ風味が「毎日飲んでいても飽きない！」とご好評をいただいています。1杯11.7kcalなので、朝食置き換えダイエットで愛用する方も！
・121種類の酵素、スッキリをサポートする乳酸菌500億個も！
・着色料・香料・合成保存料・合成甘味料不使用。徹底した国内素材・国内生産
毎日続けて飲んでいただきたいものだからこそ、安全性には徹底してこだわりました。沖縄産の有機栽培モリンガを使用し、国内工場で厳しい品質管理のもとに作られた高品質な商品だけをお届けしています。
【商品概要】
商品名：フルーツモリンガ青汁
原産国：日本
販売者：マイナチュラ株式会社
WOW MEDICAL株式会社
原材料：有機抹茶(国産)、水溶性食物繊維、還元麦芽糖水飴、有機大麦若葉粉末(大麦若葉：国産)、有機モリンガ粉末(モリンガ：国産)、グルコマンナン、ガラクトオリゴ糖液糖粉末、りんご濃縮果汁粉末、混合果汁粉末(マルトデキストリン、りんご果汁、洋なし果汁、その他)、ハニーパウダー(デキストリン、はちみつ)、乳酸菌末（殺菌乳酸菌、デキストリン）、コラーゲンペプチド（魚）、乳酸菌生産物質粉末（大豆、乳酸菌）、ビフィズス菌末（澱粉、ビフィズス菌乾燥原末）、植物発酵エキス末[デキストリン、植物発酵エキス（てんさい糖、黒砂糖、ヨモギ、ウコン、その他）］、植物プラセンタ末（メロン胎座抽出物、デキストリン）、コレウスフォルスコリ末（マルトデキストリン、コレウスフォルスコリ抽出物）/香料、クエン酸、甘味料（ステビア）
お召し上がり方：１日１包～2包を目安に、1包につき100ml程度の冷水やぬるま湯に溶かしてお召し上がりください。牛乳や豆乳、ヨーグルトに溶かして飲むのもおすすめです。
【WOW MEDICAL株式会社について】
https://www.wow-medical.tokyo/
大手製薬会社出身の薬剤師が２０１９年４月に起業したヘルスケアベンチャー。「顧客に驚きや感動を与え、世の中に笑顔を増やす！」を企業理念に、既存の概念にとらわれない自由な発想でヘルスケア商品の企画開発・販売・ブランディングを実施しています。ブランド毎に業界のプロフェッショナルを集めたプロジェクトチームを発足し、熱い想いとスピード感のある事業展開で世界中に新しい感動をお届けします。
企業プレスリリース詳細へ （2020/07/31-17:46）
スギ花粉やダニの死骸などのアレルゲン物質と、インフルエンザウイルスを不活性化させる機能を持ったホンダ自慢のシート生地「アレルクリーンプラス」が、オフィス機器で有名な内田洋行のオフィスチェアに採用された。この前代未聞のタッグは、ホンダの技術を広く活用してもらう取り組み「オープンイノベーション活動」の一貫として実現したものだ。
内田洋行が7月30日に発売したオフィスチェアに採用された「アレルクリーンプラス」生地。これは、ホンダがN-BOXとN-WGNのシートに使用している生地である。
アレルクリーンプラスは、アレルゲン物質（ダニ・スギ花粉）とインフルエンザA型ウイルスを低減させる機能が特徴だ。生地には、抗ウイルス剤付着したアレルゲン物質とウイルスを不活性化する加工剤が施されている。
もともとはホンダは、抗アレルゲン加工のみを施した表皮材を採用していた。しかし、対象物質であるスギ花粉は2〜4月、ダニは6月〜8月と飛散（流行）時期が限定的なのが課題であった。そこで、それらのアレルゲン物質の飛散時期が少なくなる秋〜冬にかけてユーザーの関心が高まるインフルエンザウイルスを不活性化する機能を追加することで、年間を通して効果を発揮する表皮「アレルクリーンプラス」を開発したという。
アレルクリーンプラスの機能として欠かせないのは、耐久性の確保だ。自動車用のシートは太陽光に常時されされたり、時には車内が80度という高温になったりと、過酷な条件で使用されることが多い。また、乗降時に体が擦れて摩耗しやすいということもある。そうした状況下でも高い不活性化性能を発揮するために、加工剤の選定や配合の最適化、加工方法を工夫したという。
さて、内田洋行がオフィスチェアにアレルクリーンプラスを採用したきっかけは、ホンダからのアプローチだったという。内田洋行には様々な材料メーカーとの付き合いがあるが、異例なのは、ホンダは営業セクションからではなく知的財産部から提案があったということだ。
そのキーマンとなったのが、ホンダで知的財産に関わる業務に携わっている森 隆将さん。ホンダでは自社の技術を他社と共同で活用するオープンイノベーション活動を行っているが、その一環が内田洋行との取り組みであり、内田洋行との架け橋役を努めたのが森さんだったのである。
内田洋行がオフィスチェアにおいて、自動車メーカーとタッグを組むのはもちろん初めてのこと。内田洋行の門元英憲さんによると「ホンダさんも内田洋行も、人が中心の物づくりをしているという共通点がある」と語る。2018年末にホンダから提案があった時期は、ちょうどインフルエンザが流行しつつある時期でもあり、「ちょうど良いものが来た（門元さん）」という感じだったそうだ。
内田洋行が今回発売する、アレルクリーンプラスを採用した椅子は5種類。オフィスチェアが2タイプあり5万8900円〜10万5700円、ミーティングチェアは3タイプで4万2000円〜7万9500円（価格はいずれも税別）となっている。通常の生地を使ったモデルより、だいたい2割くらい価格はアップしているという。
生地は、ホンダの軽自動車Nシリーズに使われているものとまったく同じもの。ただ、クルマのシートは立体縫製なのに対してオフィスチェアは一枚張りという違いがあるほか、生地のロールを載せる設備がクルマ業界とオフィス業界では異なるため、生産できる設備を持っている工場を探すのが大変だったという。そのため、商品化には1年半くらいと通常よりも少し長い時間を要したそうだ。
「開発をしているときは自動車用のシート表皮としてしか使用しない前提だったので、オフィスチェアに採用してもらえると聞いて驚きました」とアレルクリーンプラスを開発したホンダの林里恵さん。「ホンダの技術が自動車だけでなく、そのほかの分野でも活用していただけるチャンスがあることが今回の取り組みで分かりました。今後はすべてのお客様に便利だと思っていただける商品を開発していきたい」と、抱負を語ってくれた。
ちなみに、今話題の新型コロナウイルスに関しては、試験をするところがないため効果があるかどうかは確認できていない。今後、試験方法が確立できれば、生地の実力を検証したいと考えているそうだ。
ソフトバンクがオンライン健康医療相談サービスに新規参入する。同社のグループ会社であるヘルスケアテクノロジーズ（東京・港）は2020年7月29日、オンライン健康医療相談サービス「HELPO（ヘルポ）」を開始した。利用者はスマートフォンのアプリを通じて、オンライン健康医療相談や病院の検索、一般用医薬品などを購入できる。まずは、会社員や自治体職員らの福利厚生のサービスとして、法人や自治体などを対象にHELPOを展開する。
ヘルスケアテクノロジーズが提供する「HELPO」
（出所：ソフトバンク）
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HELPOのオンライン健康医療相談では、ヘルスケアテクノロジーズに所属する医師や看護師、薬剤師がチャット形式で利用者からの相談に24時間365日対応する。健康医療相談では、診断や薬の処方は実施しない。
医療機関の受診が必要な場合は、利用者がアプリを使って近隣の病院を検索できるようにした。診療科で検索する他に、オンライン診療や夜間診療に対応しているか、女性医師が在籍しているか、クレジットカードに対応しているか、などの条件を設定して検索することも可能。将来的にヘルスケアテクノロジーズは、医療機関向けのオンライン診療の支援ツールや、来院の予約機能をアプリに実装していく方針だという。
またヘルスケアテクノロジーズはドラッグストアと提携しており、利用者はHELPOのアプリ内の「ヘルスモール」で、一般用医薬品や健康食品、化粧品、日用品などを購入できる。まずは東京23区内を対象に商品の配送も始める。午後5時までの注文であれば当日中に配送する物流体制を整える。ソフトバンクは2019年9月に、ITを活用した荷主と配送ドライバーのマッチングサービスなどを手掛けるCBcloud（東京・千代田）と業務提携しており、迅速な物流に向けて技術を応用していく考え。
ソフトバンクは2019年7月に実施した法人向けイベント「SoftBank World 2019」で、オンライン健康医療相談に参入することを公表し、準備を進めてきた。2020年に入ってから、新型コロナウイルス感染症が拡大し、オンライン健康医療相談やオンライン診療の需要が増加。各社が参入を始めており、サービスが増えている状況だ。
Nach dem Verzehr eines verdorbenen Fleischgerichts ist ein fünfjähriger Junge in Jordanien gestorben. Hunderte Menschen kamen mit einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus.
In Jordanien sind hunderte Menschen mit einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus gebracht worden, ein fünfjähriger Junge starb. Wie das Gesundheitsministerium in Amman am Mittwoch mitteilte, wurde die Vergiftungswelle durch den Verzehr von verdorbenem Schawarma, einem Fleischgericht aus der arabischen Küche, in einem Restaurant in Bakaa nahe der Hauptstadt Amman ausgelöst.
In Labortests seien Bakterien im angebotenen Fleisch und Geflügel festgestellt worden, hieß es weiter. "Der fünfjährige Junge ist an einer schweren Vergiftung gestorben."
Der Betreiber des Restaurants wurde nach Angaben örtlicher Medien festgenommen. Er hatte mit einem Sonderangebot für das Fleischgericht Schawarma geworben, was viele Gäste anlockte. Seit einigen Tagen leidet Jordanien unter einer Hitzewelle, in Amman lagen die Temperaturen bei mehr als 40 Grad Celsius.
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© AFP
［株式会社iCARE］
健康情報をデジタル化し、リスク把握からケアまで全てオンラインで行える点を評価
株式会社iCARE（所在地：東京都渋谷区、代表取締役：山田洋太）が提供する健康管理システム「Carely（ケアリィ）」が、「第5回 HRテクノロジー大賞」（同実行委員会主催、経済産業省など後援）にて、「健康経営賞」を受賞したことをお知らせいたします。
「HRテクノロジー大賞」（後援：経済産業省、産業技術総合研究所、情報処理推進機構、中小企業基盤整備機構、株式会社東洋経済新報社、株式会社ビジネスパブリッシング、HR テクノロジーコンソーシアム（HRT）、HR総研（ProFuture株式会社））は、日本のHRテクノロジー、人事ビッグデータ（アナリティクス）の優れた取り組みを表彰することで、この分野の進化発展に寄与することを目的に、今年第5回が開催されました。
受賞理由およびサービス概要は以下の通りです。
「健康経営賞」受賞理由
健康診断、ストレスチェック、産業医面談などの健康情報をデジタル化しリスク把握だけでなく、ケアまでオンラインで行えるシステムを構築しており健康管理の負担軽減により、健康経営の普及・促進へ貢献している優れたサービスであると評価されました。（※事務局より原文）
「Carely」サービス概要
企業の健康労務を効率化し、従業員の健康から発生する労務リスクを可視化するクラウドサービスです。労働安全衛生法に基づく健康管理をオンライン上で一元管理し、人事労務担当者の飛躍的な業務効率化を実現します。
健康管理を企業側からアプローチすることで、高リスク者へのハイリスクアプローチと全社員へのポピュレーションアプローチの両方に効率よく取り組むことができます。
企業が行うべき最低限の健康管理をテクノロジーの力で最大化させ、企業の健康を底上げするシステムです。
Carelyの詳細はこちら：https://www.carely.jp/
HRpro 「第5回 HRテクノロジー大賞」：https://www.hrpro.co.jp/hrtech_award.php
【株式会社iCAREについて】
現役の産業医が代表を務める法人向けヘルスケアサービスを提供する会社です。「カンパニーケアの常識を変える」をミッションに掲げ、複雑な健康労務をシンプルに、煩雑な健康労務をカジュアルに変えるクラウドサービス「Carely」の開発・運営を行っています。
企業プレスリリース詳細へ （2020/07/31-15:16）
이어 "미국에서는 전체 항생제의 80%를 가축에게 성장용으로 먹이고 있으며, 이로 인해 항생제 내성 문제가 더욱 심각해지고 있다"며 "국내에서도 식약처에 따르면 축산물의 항생제 내성률이 2009년 33%에서 2019년 54%로 증가했다"고 설명했다.
이들은 "인간에게 생기는 성인병의 80%는 음식 때문으로, 채식 위주의 사회가 된다면 성인병의 대부분을 예방할 수 있을 것"이라며 "만병의 근원인 육식을 중단하고, 건강한 비건 채식을 촉구한다"고 강조했다.
nvcess@fnnews.com 이정은 기자
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Éric Malaise a lancé son activité en mars dernier, un peu juste avant le confinement. L’idée de son entreprise est de proposer des lots promotion : « On ne trouvait pas logique que la viande soit si chère ».
Il propose donc, avec son fils Nicolas, des lots de 5/6 kg chaque semaine, et la livraison à domicile. Éric livre surtout pour des personnes qui ont du mal à se déplacer : « aujourd’hui, aller dans des magasins, cela déplaît à certaines personnes. »
Mon boucher à domicile, c’est également une boutique à Laluque : « à 25 km aux alentour, on n’a pas de boucher traditionnel ». On y trouve le rayon « tradition » où la viande des éleveurs du secteur est mise en avant. Eric Malaise travaille avec l’élevage de Vincent Durou à Rion des Landes, situé à 15 km. « On part du principe que l’on a des éleveurs de qualité qui sont ici dans la région et que malheureusement leur viande n’est pas assez valorisée comme elle devrait l’être. » Une viande de qualité, avec une traçabilité du début à la fin, parce qu’il est possible de visiter l’élevage. L’approche est d’être en relation avec les acteurs du coin, pour que tout le monde y trouve son compte.
La Journée mondiale des zoonoses, le 6 juillet dernier, a été l’occasion pour la Belgique de revenir sur la nécessité de limiter la multiplication de ces maladies transmissibles de l’animal à l’homme. Ces dernières sont notamment favorisées par le commerce et la consommation de viande d’animaux sauvages. Or, il s’en introduit dans le pays 4,6 tonnes par mois.
Durant des mois, la pandémie de coronavirus a retenu toutes les attentions. Jusqu'en juin 2020, plus de 10 millions d'individus à travers le monde ont été infectés par le Covid-19. Par ailleurs, pas moins de 510 000 personnes en sont décédées. Des cas de contamination de chats et de chiens ont également été rapportés par les médias, ce qui a pu susciter des inquiétudes chez les souscripteurs d'assurance animaux de compagnie.
La chauve-souris fer à cheval est soupçonnée d'être à l'origine de la maladie virale. Eu égard à la multiplication des zoonoses ces dernières années et à leur impact sur la santé et l'économie, des mesures s'imposent.
Le service public fédéral belge en charge des questions de santé publique, de sécurité alimentaire et d'environnement a commandé une étude sur l'importation illégale de viande.
Cette dernière révèle que chaque mois, 4,6 tonnes de produits provenant d'espèces sauvages, parfois protégées, entrent dans le pays au niveau du Brussels Airport. Ils sont apportés par les voyageurs dans leurs bagages. Pour rappel, il est nécessaire de disposer d'une certification adéquate pour importer en Europe de la viande issue d'autres pays.
Une autre étude indique que des traces de bactéries potentiellement dangereuses ont été découvertes sur la viande saisie. Ainsi, l'importation de gibier peut avoir des conséquences désastreuses sur la santé publique. De plus, elle favorise le commerce de ce type de produit, ce qui risque de se répercuter négativement sur la biodiversité des pays d'origine.
Pour l'heure, les débats sur ces questions n'ont pas conduit à des actions ayant abouti à des résultats probants en Belgique. En tout cas, pour lutter contre le commerce illégal de viande sauvage, certains spécialistes recommandent :
La multiplication des zoonoses s'explique essentiellement par le comportement destructeur de l'être humain envers l'environnement. Tout d'abord, la production des aliments résulte d'une exploitation qui précipite la disparition des ressources naturelles. La population mondiale ne cessant d'augmenter, de plus en plus de surfaces doivent être converties à l'agriculture et à l'élevage intensifs.
Depuis 1990, l'être humain a défriché 178 millions d'hectares de forêt. Les contacts avec les animaux sauvages ont donc connu une importante augmentation ces 30 dernières années. Or, ces espèces peuvent véhiculer des agents pathogènes susceptibles d'être dangereux.
Par ailleurs, la demande de gibier sauvage connaît une hausse dans le monde. Les populations en consomment pour couvrir leurs besoins en matière de protéines, mais également pour diversifier les mets culinaires. Ainsi, à l'heure actuelle, le commerce et la consommation de viande d'animaux sauvages représentent une préoccupation majeure pour les autorités qui luttent contre la prolifération des zoonoses. Pour assurer la sécurité sanitaire, il convient de trouver des solutions adéquates à ces problèmes.
【現状】令和2年5月から6月にかけてCOVID-19の陽性反応者の数が一時は減少し『健康日記』アプリのダウンロードも一息をついたが、７月にきて拡大傾向にあり利用者が増加している。一般的なアプリの利用率はデイリーで10％以下と言われる中、『健康日記』はその使用用途からも日々利用される傾向が高く現在も20％以上の利用率を維持している。また、利用者も、コロナ禍でも勤務する必要性の高い医療従事者や介護施設の従業員、消防署や自衛隊の隊員など広範囲に渡っている。
【今後】現在の『健康日記』アプリとExcelベースの管理者パックでは、多人数の集計が不便なことや、メールを使用しない若い世代の利便性の観点から、クラウドベースでのシステム開発を進めている。現在は、無料でのシステム配布を実施しているがアプリ利用の継続性を担保するために最低限の料金を徴収する方向で新商品の投入の検討をしている。
「ベジタリアンカプセルマテリアルマーケット」というタイトルのレポートは、MarketInsightsReportsによって最近追加され、より強力で効果的なビジネスの見通しを得ています。トレンド、ポリシー、複数の地域で活動するクライアントなど、業界のさまざまな属性の詳細な分析を提供します。分析者は、定性的および定量的分析手法を使用して、読者、事業主、および業界の専門家に正確で適用可能なデータを提供しています。
ベジタリアンカプセルマテリアルの価値は2019年に2億3,500億USドルで、予測期間中のCAGRは6.0％で、2025年までに4億700億USドルに達すると予測されています。
世界のベジタリアンカプセル材料市場のトップ企業：
ACG Worldwide、Bright Pharma Caps、Inc.、Capsugel、Healthcaps India Ltd.、CapsCanada、Sunil Healthcare Limited、Qualicaps LLC、Suheung Co.、Ltd.
購入前にベジタリアンカプセル材料市場に関する最新の研究のサンプルPDFコピーを入手してください
このレポートは、タイプに基づいて世界のベジタリアンカプセル材料市場を分類しています。
ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）
プルラン
スターチ
アプリケーションに基づいて、世界のベジタリアンカプセル材料市場は次のように分類されます。
抗生物質および抗菌薬
ダイエットサプリメント
制酸剤と抗鼓腸剤
抗貧血剤
抗炎症薬
心血管治療薬
咳と風邪薬
その他
（特別オファー：このレポートのフラット20％割引）
市場のダイナミクスを包括的に理解するために、世界のベジタリアンカプセル材料市場は、米国、中国、ヨーロッパ、日本、東南アジア、インドなどの主要な地域で分析されています。これらの各地域は、市場のマクロレベルの理解のために、これらの地域の主要国全体の市場調査結果に基づいて分析されます。
ベジタリアンカプセル材料市場レポートの影響：
–市場におけるすべての機会とリスクの包括的な評価。
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レポートで説明されているベジタリアンカプセル材料の市場要因は何ですか？
-主要な戦略的開発：研究には、ベジタリアンカプセル材料市場の主要な戦略的開発も含まれます。グローバルおよび地域規模。
-主要な市場の特徴：レポートは、収益、価格、容量、稼働率、総量、生産量、生産量、消費量、輸入/輸出、供給/需要、コスト、市場シェア、CAGR、粗利益などの主要な市場の特徴を評価しました。さらに、この調査では、関連する市場セグメントとサブセグメントとともに、主要な市場ダイナミクスとその最新の傾向について包括的な調査を提供しています。
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レポートには150の表と図があり、レポートの説明と目次を参照できます
特定のクライアント要件に基づくレポートのカスタマイズも提供します。
–選択した5か国の無料の国レベルの分析。
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お問い合わせ：
Irfan Tamboli（販売責任者）–市場分析レポート
電話：+ 1704 266 3234 | + 91-750-707-8687
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นายกฯ เผยยังไม่ได้ทูลเกล้าฯ รายชื่อ ครม.ใหม่ตามกระแสข่าว แต่อยู่ขั้นตอนตรวจสอบ ชี้ยังมีเวลาถึงกลางเดือนส.ค. ส่วนเรื่อง "นฤมล" ลาออก ยังไม่เห็นใบลาออก ยันยังไม่ได้เตรียมหาโฆษกฯ ใหม่
พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม เปิดเผยหลังการประชุมสภากลาโหม ถึงการปรับคณะรัฐมนตรี (ครม.) หลังจากมีข่าวว่าได้ทูลเกล้ารายชื่อ 6 รัฐมนตรีใหม่ไปแล้ว ว่า ขณะนี้ยังไม่ได้นำรายชื่อครม. ชุดใหม่ขึ้นทูลเกล้าฯ ตามที่มีกระแสข่าว แต่อยู่ในขั้นตอนการตรวจสอบคุณสมบัติ เพราะยังมีเวลาที่จะทำให้แล้วเสร็จตามกำหนดถึงกลางเดือน ส.ค. นี้
ส่วนข่าวการลาออกของ นางนฤมล ภิญโญสินวัฒน์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ยังไม่เห็นใบลาออก และยังไม่ได้หาโฆษกรัฐบาลคนใหม่
อนึ่งวานนี้ (31 ก.ค.) มีกระแสข่าวจากทำเนียบรัฐบาล ว่า พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้ ทูลเกล้าฯ รายชื่อรัฐมนตรีใหม่แล้ว 6 คน 7 ตำแหน่ง แทน 6 รัฐมนตรีที่ลาออกไปก่อนหน้านี้
โดยรายชื่อ รัฐมนตรีใหม่ 6 คน มีดังนี้
1. นายปรีดี ดาวฉาย ว่าที่ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง
2. นายอนุชา นาคาศัย ว่าที่ รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี
3. นายเอนก เหล่าธรรมทัศน์ ว่าที่ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวตกรรม
4. นายสุพัฒนพงษ์ พันธ์มีเชาว์ ว่าที่ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน
5. นายสุชาติ ชมกลิ่น ว่าที่ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน
6. นางนฤมล ภิญโญสินวัฒน์ ว่าที่รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงแรงงาน
제1형 당뇨병 환자는 채식 위주의 식사를 통해 혈당을 낮출 수 있다.
책임 의료를 위한 의사회(Physicians Committee for Responsible Medicine)에서 제1형 당뇨병 환자가 채식 위주의 식사를 통해 과일과 채소, 통곡물, 콩류 등의 비정제 탄수화물 식품을 많이 섭취하면 혈당을 낮출 수 있다는 2건의 사례 연구결과를 발표했다.
첫 번째 연구에서 2018년 제1형 당뇨병 진단을 받은 여성은 당뇨병 진단 시 A1c 수치가 8.7%였고 하루 탄수화물 섭취량이 30g 미만이고 육류와 유제품 위주의 고지방식을 했으며 혈당이 높아지지는 않았지만 탄수화물 섭취량에 따라 인슐린 필요량이 늘었고 총콜레스테롤 수치가 175mg/dL에서 221mg/dL까지 증가했다.
2019년 1월부터 육류와 유제품, 달걀을 먹지 않고 채식 위주의 식사를 한 후 인슐린 투여량을 줄이고 A1c 수치를 5.4%로 유지할 수 있었으며 콜레스테롤 수치도 158 mg/dL로 감소했다.
당뇨병 환자는 무조건 탄수화물 섭취량을 제한해야 한다고 생각하는 사람이 많지만 동물성 식품의 섭취를 줄이고 비정제 탄수화물 식품의 섭취를 늘린 당뇨병 환자는 혈당이 안정화되고 인슐린 필요량이 줄고 전반적인 건강상태가 좋아졌다.
두 번째 연구에서 25세 때 제1형 당뇨병 진단을 받은 42세의 남성이 동물성 식품을 삼가고 정제하지 않은 채식 위주의 식사를 하고 하루에 탄수화물 섭취량을 150g에서 400~450g으로 늘렸을 때 체중이 줄고 인슐린 필요량이 줄고 A1c 수치가 6.2%에서 5.5~5.8%로 줄었다.
전에 10명의 제1형 당뇨병 환자를 대상으로 진행된 소규모 연구에서 고탄수화물‧고섬유식을 통해 혈당조절을 개선할 수 있었으며 무작위 임상시험을 통해 채식 위주의 식사를 해서 제1형 당뇨병을 효과적으로 조절할 수 있는지 알아볼 필요가 있다고 연구진은 밝혔다.
Physicians Committee for Responsible Medicine
住友生命保険はローソンなどと連携し、運動量に応じて飲料などの特典を付与するスマートフォン向けの健康増進アプリを売り出す。営業職員が保険以外のサービスを個人に売るのは大手生保で初めて。新型コロナウイルスで対面での営業が難しくなるなか、保険以外のサービスで顧客との接点をつくる狙い。
営業職員が保険以外のサービスを売るようになれば生保のビジネスモデルに一石を投じることになる。業界で約23万人いる営業職…
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Durch das Verbot von Werkverträgen in der Fleischindustrie und neue Anforderungen an das Tierwohl wird Fleisch wesentlich teurer werden. Davon ist Clemens Tönnies, der Inhaber des größten deutschen Schlachtkonzerns, überzeugt.
In einem Interview mit der „Lebensmittelzeitung“ (LZ) äußert sich der Firmenchef heute (30.07.) über die Folgen der vorübergehenden Schließung des Werks Rheda-Wiedenbrück und die anschließende mediale Treibjagd auf seine Person.
Tönnies geht davon aus, dass die neuen Auflagen für den Arbeitsschutz und das Tierwohl die Veredlung um 80 Cent bis 1,30 Euro pro kg Fleisch teurer machen werden. „Wenn Minister glauben, das wäre nur marginal, irren sie sich gewaltig“, stellt Tönnies fest. Die notwendige Preiserhöhung hält er in Deutschland für durchsetzbar. Im Export werde die Verteuerung aber nicht zu erzielen sein.
Mit Bezug auf das gestern von der Bundesregierung beschlossene Verbot der Werkverträge und Leiharbeit in der Fleischindustrie kündigt der Unternehmenschef in der LZ an, bis Ende des Jahres alle Werkvertragsarbeiter in den Kernbereichen fest anzustellen. „Diskussionsbedarf“ sieht er allerdings beim geplanten Verbot von Untergesellschaften. Dadurch würde es unmöglich, auf Marktereignisse reagieren zu können.
Das Unternehmen Tönnies war in den vergangenen Tagen massiv in die öffentliche Kritik geraten, weil der Schlachtkonzern Mitte Juli insgesamt 15 Tochtergesellschaften in das Handelsregister eintragen ließ. Kritiker befürchten, der Konzern wolle damit die geplanten neuen Auflagen für die Beschäftigung von Arbeitnehmern in der Fleischindustrie umgehen.
Die Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), Elisabeth Fresen, sagte dazu: „Dieses Vorgehen zeigt abermals, dass es sich bei der Ankündigung von Clemens Tönnies, die Fleischbranche grundlegend umzugestalten, um ein reines Lippenbekenntnis handelt.“
Im Interview mit der LZ begründet der Firmeninhaber die Gründung der Tochtergesellschaften mit der Notwendigkeit, das geplante Engagement im Wohnungsbau und bei Personalgesellschaften strukturell abzubilden. Von einer Zerschlagung der Strukturen in der Fleischindustrie hält er nichts, weil das unter anderem zulasten der Landwirtschaft und des ländlichen Raums gehen würde. Nur hocheffiziente Betriebe wie Tönnies und andere könnten Strukturnachteile in der Primärproduktion im Wettbewerb ausgleichen.
Für den massenhaften Corona-Ausbruch unter den Beschäftigten in Rheda-Wiedenbrück weist Clemens Tönnies die Verantwortung von sich. Er kenne keinen Rechtsverstoß, der für den Ausbruch ursächlich gewesen wäre, so der Firmenchef. „Wir konnten beweisen, dass das Geschehen bei uns mit dem Werkvertragssystem überhaupt nichts zu tun hat“, sagte Tönnies der LZ. Die Ursache sei ein Phänomen in der Lüftung, das bisher niemand gekannt habe.
Bezogen auf die Kritik an seiner Person räumte Tönnies gegenüber der Lebensmittelzeitung ein, dass der Corona-Stress ihm „schon weh getan“ habe. Er habe viele Briefe bekommen, Zustimmung wie auch Negatives, bis hin zu Drohungen. Mit Blick auf das Jubiläumsjahr 2021 gab er sich jedoch kämpferisch und sagte: „Wir wollen weiter einen guten Job machen“.
Lesen Sie in unserem Top-Thema, wie Corona die Schlachtbranche unter Druck setzt.
