疫情期間，不少親子會共同下廚消磨時光。Grace認為父母若想嘗試與子女開始食素，不妨一起煮食，只要小朋友能夠參與其中，便會對素食產生興趣。Grace分享了一款簡易素食甜品，親子在家也能輕鬆做。
焗肉桂蘋果餃子
材料（15件）：
成熟香蕉（去皮，搗泥） 1條
蘋果（去芯，切小粒） 1個
喜瑪拉雅鹽 1/4茶匙
葵花籽 2湯匙
肉桂粉 1湯匙
餃子皮 15塊
做法：
1.把所有材料（餃子皮除外）放入一個大碗內，拌勻，製成餡料。
2.把大約1湯匙的餡料放入1塊餃子皮的中間。沿着邊塗上幾滴水，壓實封口。再用叉在邊上壓出扇像圖案。重複步驟至把所有材料完成。
3.在餃子的上下面塗油。放入已預熱攝氏210度的焗爐內，焗10至15分鐘或至金黃色即可。
作者：陸明敏
責任編輯：李越樺
▲ 焗肉桂蘋果餃子（受訪者提供）
July 31, 2020 at 12:30AM
https://ift.tt/33g8M56
親子簡易素食甜品- 香港經濟日報- 報章- 副刊 - 香港經濟日報 - 報章
https://ift.tt/3d8kK2h
No comments:
Post a Comment