Un contrôle d’hygiène a eu lieu dans la zone de la Porte de Halle à Saint-Gilles. 40kg de viande ont été saisis dans une boucherie. Au total, 90kg de denrées alimentaires ont été détruits.
La zone de police Bruxelles-Midi et la commune de Saint-Gilles ont effectué, début juillet, un contrôle en matière d’hygiène et de propreté dans des commerces du quartier de la Porte de Halle, a indiqué la zone mardi.
À l’issue de l’inspection, une boucherie a été fermée pour «manquements flagrants aux règles d’hygiène et de conservation des aliments», et une quantité de 40 kilos de viande ont été saisis et détruits. Un avertissement a par ailleurs été adressé à une pizzeria qui ne satisfaisait pas totalement à ces règles, a précisé la police.
Les services de police et ceux de l’inspection de la commune de Saint-Gilles ont aussi contrôlé d’autres commerces proches de la gare du Midi, menant à la fermeture d’une société de transport et à la destruction d’une quantité de 50 kilos de denrées alimentaires.
«Ces contrôles sont d’une importance capitale. Et ils le sont encore plus en cette période de crise sanitaire», a déclaré le commissaire Evangelisti, responsable des actions de contrôles sur le territoire de Saint-Gilles.
Ces actions vont se poursuivre et se concentrer sur les commerces alimentaires, a encore indiqué la zone de police.
August 04, 2020 at 08:28PM
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Une boucherie fermée à Saint-Gilles: 40 kilos de viande détruits - l'avenir.net
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