ベジタリアン向けや和牛ラーメンも！渋谷「RAYARD MIYASHITA PARK」にオープン予定のNY発祥ラーメンブランド「黒帯」のメニューが解禁 (2020年7月23日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

渋谷に新設される商業施設「RAYARD MIYASHITA PARK」に、日本第1号店を8月4日（火）に出店するラーメンブランド「黒帯」が提供メニューの詳細を発表した。

NY発祥ラーメンブランド「黒帯」MIYASHITA PARK店のメニューが解禁

2014年にアメリカ・ニューヨークで誕生した「黒帯」は、現在アメリカ国内に6店舗、シンガポールに1店舗展開している、鶏白湯のラーメンを主力とするブランドだ。海外の店舗ではテイクアウト式でラーメンを提供しており、MIYASHITA PARK店でも陶器の丼ぶりは使用せず、持ち運びやすい紙カップでラーメンが提供される。メニューには、濃厚な鶏白湯スープに太いちぢれ麺を合わせ、トッピングにしっとりとした鶏チャーシュー、半熟煮卵、ネギ、フライドオニオンチップ、辛みそをのせた定番ラーメン『白帯』や、『白帯』にブラックペッパーを使ったコクのある黒い香油を追加した看板商品『黒帯』の他、すっきりとした鶏清湯スープで優しい味わいの『茶帯』、「白帯」に特製のラー油をプラスした『赤帯』、ベジタリアンの方にもおすすめの動物性食材を使わない『緑帯』、そして大人の手のひら程に大きい和牛ステーキを大胆にのせたプレミアムな『和牛ステーキラーメン』が販売されることに。

『白帯（しろおび）』￥830（＋tax）

『茶帯（ちゃおび）』￥850（＋tax）

『黒帯（くろおび）』￥890（＋tax）

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July 23, 2020 at 01:00AM
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