La Boucherie-charcuterie Brisset située à Beaumont-La Hague dans le Cotentin, vous offre des viandes de qualité travaillées avec soin. Yves Brisset et sa femme vous accueillent chaleureusement pour vous faire découvrir leur passion. Dans le métier depuis des années, Yves est fier de vous faire partager son savoir-faire et les valeurs auxquelles il aspire : transparence, l’écoute de ses clients et la bienveillance. À la boucherie Brisset, vous retrouverez des morceaux de viande divers travaillés et préparés par votre artisan boucher, ainsi que des viandes locales.
Le bœuf vient de Gréville, l’agneau de Vauville… Mes veaux de Rauville La Bigot et les porcs de Grosville.
Yves et sa femme mettent en avant notre terroir français et prennent à cœur la transmission de leur savoir-faire. Vous recherchez une qualité irréprochable et un service exemplaire basé sur le conseil et la sympathie ? La Boucherie Brisset est à votre porte !
Un large choix de viandes et de préparations bouchères
La Boucherie Brisset vous offre un vaste panel de viandes et de charcuteries :
· Du bœuf : bavette, onglet, paleron, pavé de rumsteak, poire, rosbeef, steak haché, tournedos, brochettes.
· Du veau : rôti de veau orloff, foie de veau, ris de veau, rognons.
· De l’agneau du Pays :
· De porc : côte de porc filet ou échine, filet mignon de porc, araignée de porc, poitrine, rôti de porc, spécialité comme le rôti de porc à la diable, sauté.
· De la volaille : escalope de dinde, émincé de poulet, sauté de dinde et de poulet.
· De la charcuterie fabriquée maison : rillettes maison, pâté de foie maison, tripes, bouchée à la reine, bouchée au ris de veau, crêpes salées.
· Des spécialités comme la terrine de campagne et les rillettes de porc
2 RUE JALLOT
50440 Beaumont-Hague
02 33 21 23 17
La boucherie sur le site OLLCA
July 08, 2020 at 08:52AM
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À Beaumont-Hague, la boucherie BRISSET travaille de la viande « made in Cotentin » - France Bleu
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Viande
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