香港都可以品嚐到韓式素食!
近年大家開始注重健康飲食,素食主義愈來愈盛行,坊間也多了不少素食餐廳可供選擇。由韓國遠道而來的新派素食餐廳「土生花」,亦進駐位於尖沙咀的藝術地標K11 MUSEA,把韓國傳統「寺剎飲食」文化帶到香港。
「土生花」韓籍行政總廚具辰光先生,曾於寺廟內跟隨法師學廚藝長達六年,使其可在傳統寺剎飲食文化的基礎上,建立別樹一幟的烹調風格。餐廳主打以天然食材製作菜式,有多款單點菜式丶午市菜單及六至八道菜的晚市嚐味菜單可供選擇,為香港人帶來韓式素食的飲食文化概念。菜單更延伸至時尚的佐酒小吃及正宗的「寺廟料理體驗嚐味菜單」,全方位照顧來自四方八面美食愛好者的餐飲需求。
此外「土生花」的裝潢也花了不少心思,餐廳不但可以享受維港景色,更附設三間貴賓房供賓客預訂作私人或商務聚會,很適合節日帶一家人去品嚐韓式新派素食。目前餐廳已經開始試業,有興趣的朋友不妨可以試一下!
地址:香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖
營業時間:中午12時至晚上11時
查詢電話:(852)2389 9588
August 26, 2020 at 12:38PM
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素食者有福!韓式新派素食餐廳「土生花」進駐K11 MUSEA|心韓 - 巴士的報
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