「Instant Vegan（インスタントヴィーガン）」３つの特徴
■あらゆるベジタリアンに対応
肉・魚・乳・卵など動物性原料不使用に加え、白砂糖を使っていないため、ヴィーガンの方に安心して召し上がりいただけます。また、五葷(ごくん)（タマネギ・ニンニク・ニラ・アサツキ・ラッキョウ）も含まないので、アジアに多いと言われるオリエンタルベジタリアン（東洋菜食）にも対応しています。
これさえあれば、あらゆるベジタリアンに対応できます。
■国産大豆の大豆ミート使用
国産大豆を圧搾絞りで作った大豆ミートを使っています。畑のお肉といわれるほどタンパク質を含む大豆をまるごと加工しているので、大豆の栄養をまるごと摂ることができます。カロリー的にも、エシカル的にもギルトフリー（罪悪感なし）で食事を楽しむことができます。
■化学調味料・香料・着色料不使用
化学調味料や人工着色料、香料を使わず、独自のレシピと製法で素材のおいしさを引き出しています。
「ベジスパイシータイカレー」 は、大豆ミートをごろごろ使った動物性素材不使用のタイカレーです。スパイスやハーブのさわやかな辛さと、ココナッツミルクのマイルドで濃厚な甘みがくせになるおいしさです。
「ベジ麻婆の素」 は、大豆ミートをたっぷり使った動物性素材不使用の麻婆の素です。花椒やトウチ、豆板醤でつくる本格中華の辛さと味を大豆ミートでギルトフリーに味わえます。
■発売予定日：2020年4月1日（木） 菜食食材専門社「かるなぁ」公式ECサイト：https://www.karuna.co.jp/
■製品概要
| 製品名 |
Instant Vegan ベジスパイシータイカレー |
Instant Vegan ベジ麻婆の素 |
| 内容量 |
180g |
180g |
| 参考小売価格（税別） |
450円 |
450円 |
| 製品特徴 |
・大豆ミートをごろごろ使った動物性素材不使用のタイカレーです。スパイスやハーブのさわやかな辛さと、ココナッツミルクのマイルドで濃厚な甘みがくせになるおいしさです。 ・ベジタリアン、ヴィーガン対応。 ・国産大豆の大豆ミート使用。 ・化学調味料、香料、着色料不使用。 |
・大豆ミートをたっぷり使った動物性素材不使用の麻婆の素です。花椒やトウチ、豆板醤でつくる本格中華の辛さと味を大豆ミートでギルトフリーに味わえます。 ・ベジタリアン、ヴィーガン対応。 ・国産大豆の大豆ミート使用。 ・化学調味料、香料、着色料不使用。 |
■用途に合わせた豊富な商品ラインナップで、だれでも簡単においしいベジタリアン料理がつくれます。
かるなぁが運営する菜食食材ショップ（ECサイト）「かるなぁ」では、お肉代わりに多彩な料理に使える人気の大豆ミート（ソイミート）を各種販売しています。従来の乾燥タイプだけでなく、湯戻し不要のレトルトタイプ「クイックソイ」も人気です。
その他、大豆や小麦など植物性たんぱくを原料とするPlant-Based Food（植物素材からできている食品）を中心に、和・洋・中さまざまな料理に使える調味料や冷凍総菜をそろえています。
公式ウェブサイトではレシピも公開していますので、是非アクセスしてみてください。
菜食レシピ（菜食食材専門社「かるなぁ」公式ECサイト）：https://www.karuna.co.jp/cgi-bin/db_c/list.cgi
大豆ミートについて（「かるなぁ」運営大豆ミート専門サイト）：https://daizumito.com/index.html
■健康志向の高まりと共に注目され、ベジタリアンやヴィーガンの多いインバウンド（訪日外国人旅行者）需要にも最適な「かるなぁ」の商品。
ベジタリアン食材（Plant-Based Food）は、高まる健康志向のみならず、急増するインバウンド（訪日外国人旅行者）需要にこたえる商品として、ホテルや飲食店などからの問い合わせ、引き合いが増えています。
また、大手航空会社の機内食や大手自動車部品メーカーの社内食、国立大学の学食などにも数多く採用されている実績があります。
もちろんベジタリアンやヴィーガンの方でなくても、安全に美味しく健康的にいただける食材としてご利用頂けます。
菜食食材専門社「かるなぁ」公式ECサイト：https://www.karuna.co.jp/cgi-bin/db_c/list.cgi
【株式会社かるなぁについて】
本社：〒468-0041 愛知県名古屋市天白区保呂町2016
代表取締役：岩原正起
設立：1990年７月
電話番号：052-804-0036（代表）
事業内容：自社オリジナル商品の企画・開発・製造・販売、菜食に関する総合プロデュース事業、菜食の小売・卸売事業、菜食専門ショップの運営、食料品などの輸出入事業
【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社かるなぁ
担当者名：竹内、苅谷
TEL：052-804-0036（代表）
Email:info@karuna.co.jp
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"ベジタリアン" - Google ニュース
April 01, 2020 at 02:00PM
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